В декабре 2017 г. в г. Сорочинске (Оренбургская область) состоялась церемония открытия новой линии маслоэкстракционного завода по производству подсолнечного лецитина — жироподобного вещества, используемого при производстве шоколада, кондитерских, хлебобулочных, макаронных и других изделий. Кроме того, лецитин применяется в косметической промышленности и медицине, являясь действующим веществом препаратов, способствующих предупреждению заболеваний печени. Мощности завода позволяют перерабатывать до 400 тыс. тонн маслосемян в год. Котельное оборудование работает на отходах производства — лузге.
Объясните, какая особенность растениеводства Оренбургской области делает возможным дальнейшее расширение ассортимента производимой продукции на Сорочинском маслоэкстракционном заводе.
Ответ: выращивание подсолнечника в Оренбургской области, который используется в качестве сырья на маслоэкстракционных заводах.

